2018年7月份我女儿在五岁半的时候刚刚检查出急性淋巴细胞白血病,刚开始化疗的时候我从害怕彷徨无助,到慢慢接受积极面对,从而得出了一些饮食方面的经验。
首先餐具卫生一定要做到高温消毒,所有的食材必须要新鲜干净的。
早餐可以做一些容易消化的或者可以喝一杯小百肽或者小佳膳奶粉,比如:白粥、南瓜粥、红薯粥、猪肉粥、或者鸡肉瑶柱粥,再配一些鸡蛋、饺子或者用土豆做的饼。
每天的汤水不能少。五红汤:红皮花生,红豆,红枣,枸杞,红糖。猪脚花生莲藕汤。海带炖排骨汤。山药炖排骨汤。笋壳鱼汤:先把鱼煎一下在放热水这样煮出来的鱼汤比较奶白色,一般市场都有卖。这些都可以涨细胞和对于血小板和血红蛋白好。猪骨煲金线莲汤,猪骨煲鸡骨草汤,药材市场或者药店有卖,对于肝功高的有帮助护肝的,一个星期可以喝一两次。
午餐晚餐可以问一下小朋友喜欢吃什么就做什么。我一般用电饭煲焗鸡中翅,只放一点盐、油、酱油、生姜;煮十几分钟就好了。新鲜的虾要去虾线虾尾,洗干净白灼就好了,用油和酱油放锅里煮一下。牛肉炒西兰花,牛肉要买水牛肉,西兰花要要小苏打粉泡一下,这样比较干净,先把牛肉腌制好,西兰花用开水白灼,牛肉腌制好了就炒一下在放西兰花就好了。或者可以用鸡肉炒西兰花,胡萝卜玉米芹菜鸡肉全部切碎混合炒,小朋友都很喜欢吃。番茄炒蛋;新鲜的冬菇炖鸡;蒸水蛋;清蒸鱼。以上这些都是我女儿住院的时候每天变换着做的,大家可以参考一下。
打培门冬的时候饮食清淡为主,不能吃油腻的,前三天后七天注意不能吃鸡蛋黄、鱼皮、鸡皮、煮菜也要少放油,因为打培门冬如果吃得太油腻会导致有胰腺炎的,吃地米的时候因为小孩是不懂饱的一直会有饥饿感,所以必须要少吃多餐,打长春新碱的时候前后三天不能吃伏立康唑之类的药。以上的信息全部都是我自己的心得,祝大家身体健康!
很棒的经验呀!想看看您给小朋友做的菜,要是有照片就好了。