荷兰豆木耳炒山药
山药：健脾养胃、益肺止咳、降低血糖
荷兰豆：利肠通便、美容瘦身、抗癌防癌
木耳：益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力
食材：荷兰豆，木耳，山药，胡萝卜
调料：盐，生抽
做法：荷兰豆摘好，木耳撕小块，胡萝卜切片，全部用热水焯熟，空干水，山药切片，备用。起锅烧油，放入少于葱花爆香，然后放入山药翻炒，因为山药是生的，所以先炒，一定一边放水，一边炒，不然很难熟，差不多8分熟，依次放入木耳，荷兰豆，胡萝卜片，翻炒2-3分钟，最后放入适量的盐和生抽，就可以装盘了。
营养美味，色彩鲜艳。
卖相真好看！