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鸡肉胡萝卜焖饭

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备料好后，下油锅炒半熟，捞出和浸泡的米一起放入电饭煲，正常时间煮饭就可以吃咯。

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最喜欢你开心的说要吃肉肉

Dearest 发布于
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小贴士：1、胡萝卜片要先在热水里烫一下，炒的时候就能保持色泽漂亮。2、切牛肉时，必须顺纹切条，横纹切片，切后用生粉和调料腌一下，使它的韧性减弱，炒熟后会较鲜嫩可口。3、牛肉下锅后，炒至牛肉的鲜红色消失即可捞起盛盘，否则牛肉会太老。