刘双鹏的专栏列表 - 儿童肿瘤家园

关注私信

这个人很懒，暂无签名信息

0
回答
0
提问
2
文章
0
粉丝
0

赞同
22

经验
22

财富

酸辣土豆丝

刘双鹏发布于
收藏

准备土豆300克、香菜50克、蒜25克、干辣椒节5克、白醋30克、盐3克、味精2克、色拉油50克。土豆去皮，切细丝，用清水淘洗多余淀粉备用。红椒切丝，香菜切段，蒜切片，干辣椒切段备用。将水倒入锅中，放入土豆丝和红辣椒，用沸水焯水。焯好后捞出，锅内放油，油开放干辣椒段和蒜片，再倒水放土豆丝，翻炒放盐、味精和醋。最后放香菜段待翻炒熟后，装盘即可。特点：色泽黄绿相间，土豆丝清脆爽口，口味酸、...

2019-10_12摘要步骤：1.土豆、茄子、青椒切滚刀块，蒜2瓣切蒜末；2.调酱汁：碗中放入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水；3.锅内油热，放入土豆、茄子炸熟后捞出；4.锅中留底油，放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀。space内容简介地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营...