卤蛋烧排骨

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排骨：补钙，改善贫血，滋阴健脾，补中益气，强健筋骨，排骨中含有人体所必需的八种氨基酸。鸡蛋：健脑益智，含有大量蛋白质和钙质，蛋黄中有较多的卵磷脂。豆腐：清热润燥，补血养颜，强壮骨骼，补脑健脑，防癌抑癌。步骤一：先把鸡蛋煮熟步骤二：把排骨烫一下，水开后把肉捞出来步骤三：开火锅里放两勺油烧热，放葱姜花椒，干辣椒，八角香叶，爆炒出香味，加入料酒，耗油，生抽，老抽，倒入砂锅，加水煮40分钟步骤四：煮40分...