土豆山药炖鸡翅中

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用料土豆一个怀山药一段鸡翅中6个（根据个人食量）葱姜蒜少许冰糖1勺生抽3勺老抽1勺料酒1勺做法1、鸡翅中洗净，冷水下锅焯水3分钟，再用冷水冲洗。2、鸡翅中正反割两道口子，放到碗里加入少许料酒和姜末腌制15~30分钟。3、土豆、山药切块。4、碗中倒入冰糖1勺、生抽3勺、老抽1勺调制成卤汁备用。5、热锅下油，将葱姜蒜爆香后加入鸡翅中煎至两面微黄。6、加入切好的土豆块和山药块。7、倒入调好的卤汁，加水没...