蓝莓山药(山药补脾、蓝莓开胃,酸酸甜甜又漂亮适合小战士吃!)

2019-09-18 15:24发布

蓝莓山药很适合给孩子开胃吃,山药补脾、蓝莓开胃。酸酸甜甜的,又长的可爱,很适合咱们的小战士吃!

用料  

铁棍山药 2根

蓝莓酱 适量

牛奶 适量

盐 少许

蓝莓山药的做法  

步骤1:山药洗干净放锅里蒸熟、

蓝莓山药1


步骤2:晾凉后扒去外皮

蓝莓山药2


步骤3:用勺子压成泥

蓝莓山药3


步骤4:加一点点盐和适量牛奶拌匀

蓝莓山药4


步骤5:加了牛奶的山药泥显得顺滑多了

蓝莓山药9


步骤6:用饼干模具压出花形

蓝莓山药5


步骤7:蓝莓酱家适量凉开水调匀

蓝莓山药6


步骤8:均匀浇在山药泥上就可以了

蓝莓山药8


小贴士

1. 山药带皮蒸,去皮蒸的话,蒸好了上面还会有一层硬皮; 

2. 也可以放在微波炉里蒸,我这个是铁轨山药,本身就比较干面,用微波炉怕更干;

3. 将蒸熟的山药用料理机搅打会更顺滑; 

4. 造型就随便了,可以利用各种模具,也可以用裱花嘴挤出各种造型; 

5. 蓝莓酱稀释一下再用作浇汁,但不能太稀哦。


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