最新文章推荐 - 儿童肿瘤家园

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鱼香肝片：利于血红蛋白结合，预防缺铁性贫血

小爱童学发布于抗癌食谱
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2020-07-21 14:20

猪肝是最常用的补血食材之一，食用猪肝可调节和改善贫血，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，是理想的补血佳品。食材用料猪肝150克，青甜椒1个，食盐1克，葱花、醋、白糖、料酒、干淀粉适量。制作步骤1、猪...

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营养专家王文婧老师在线义诊答疑内容整理（第3期）

小爱童学发布于营养治疗
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2020-07-06 17:23

问：维持期的孩子能吃绿豆吗？王文婧：可以吃。建议和其它谷类、豆类搭配食用，注意制作软烂才易消化。另外，药物跟绿豆不要同时吃，注意吃的量也很重要。----------------------------...

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香芋南瓜煲：香甜软糯的治愈味道（内附南瓜挑选和储存技巧）

小爱童学发布于抗癌食谱
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2020-01-10 15:56

功效：补充能量，预防缺锌导致的发育迟缓和厌食烹饪难度：★★☆☆☆ 南瓜又称番瓜、北瓜、倭瓜，属葫芦科植物果实。虽其貌不扬，但从古至今备受关注和赞誉，一是其独特的风味，二是其明确的和潜在的保健功效。...

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营养专家王文婧老师在线义诊答疑内容整理（第2期）

小爱童学发布于营养治疗
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2020-01-10 15:37

问：孩子咳了三个月，吃的全吐了，瘦了8斤，我们想给孩子补充点营养，可以吃蛋白粉吗？王文婧：如果饮食上蛋白摄入不足，是可以增加蛋白粉的，具体的剂量需要根据临床检验结果，临床诊断确定。你家孩子的情况不...

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肉末蒸茄子：最健康的茄子吃法，这样做茄子比肉还香

小爱童学发布于抗癌食谱
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2020-01-08 09:45

功效：帮助清除自由基，抑制癌细胞增殖烹饪难度：★★☆☆☆ 茄子，浙江人称为六蔬，广东人称为矮瓜，从形状上有长茄子、圆茄子之分。茄子价格低廉，做法也很多，蒸、炒、炖皆可。茄子含有的龙葵碱对癌细胞的增殖...

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玉米红豆饭：口感丰富，营养满分（内附玉米食用小技巧）

小爱童学发布于抗癌食谱
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2020-01-07 15:11

功效：加速致癌物排出体外，防便秘烹饪难度：★☆☆☆☆ 玉米又称玉蜀黍、苞米、棒子等，是五谷杂粮之一，由于其营养价值高，还有很多保健功效，被称为黄金作物。玉米含有的谷胱甘肽能把致癌物锁住，使其失去致癌...

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番茄西兰花：内附西兰花烹饪小技巧，最大限度保留营养成分

小爱童学发布于抗癌食谱
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2020-01-03 15:37

功效：阻碍癌细胞生长，增强免疫力烹饪难度：★☆☆☆☆ 西兰花又名花椰菜、绿菜花，起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富，口味绝佳，被美国《时代周刊》杂志推荐十大健康食品中第4名。西兰花中的萝卜硫素能有效...

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营养专家王文婧老师在线义诊答疑内容整理（第1期）

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2019-12-27 15:55

问题一：孩子只吃素不吃肉，担心营养跟不上，有什么好办法吗？基本情况：女孩，12岁，身高1.45米，体重75斤，t淋母。问题描述：结疗快一年了，不吃肉和青菜，平常就是土豆莲菜、豆腐豆皮。早上牛奶或者...

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牡蛎豆腐汤：鲜味十足的家常养生汤，补锌补蛋白

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2019-12-26 11:53

功效：调节免疫功能，补充优质蛋白烹饪难度：★★☆☆☆ 牡蛎属于牡蛎科或燕蛤科的双壳类软体动物，它不仅营养丰富、味道鲜美，还是一种防癌抗癌有效的水产品。牡蛎当中含有丰富的锌元素，锌是许多抗氧化酶的...

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什锦蘑菇汤：滋补清淡，菌香四溢，促进免疫细胞恢复

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2019-12-20 16:15

功效：促进免疫细胞恢复。烹饪难度：★☆☆☆☆ 香菇里面含有丰富的香菇多糖，香菇多糖是具有特殊生理活性的物质，也是香菇中最有效的活性成分，它能抑制癌细胞活性和提高人体免疫功能，能增强对抗原刺激的免...

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红枣百合蒸南瓜：入口绵软，甜而不腻，增强免疫力

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2019-12-20 15:50

功效：减少免疫细胞损伤烹饪难度：★☆☆☆☆ 南瓜俗称番瓜，全身都是宝，瓜肉可以清炒或煮、炖，还可以添加到面粉中制作南瓜饼等小吃。南瓜里含有的精氨酸能够增加免疫功能，能消除自由基，具有抗氧化及抗...

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花生拌菠菜：营养价值可与蛋奶肉媲美的快手素食

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2019-12-18 14:37

功效：抑制癌细胞增殖，防便秘。烹饪难度：★☆☆☆☆ 民间称花生为长生果，和黄豆一同被誉为植物肉，其营养价值很高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。红衣即花生的内皮，有补血、促进凝血的作...

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小米红枣粥：抑制癌细胞增殖

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2019-12-17 11:01

红枣是一种营养佳品，民间有天天吃大枣，一生不显老之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。小米粒小，质硬，制成品香甜。我国北方许多妇女在生产后，都用小米加红糖...

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一周营养菜单（12月16-22日）：内有详细做法

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2019-12-16 10:18

营养师王文婧根据肿瘤儿童的普遍情况制定出一周饮食建议，这份菜单供病友参考，不可替代专业医师诊断，不可替代医师处方。家长可根据小朋友的喜好进行调整。部分菜品做法教程微信如果打不开菜谱，请复制链接...

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百合鲫鱼汤：预防白细胞减少，补充优质蛋白

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2019-12-13 16:46

鲫鱼含有丰富的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。百合营养丰富、味道鲜美，而且有很高的药用价值，其中生物碱...